Foto:Flickr.com/mhaller1979

Hari minggu kemarin baru beli buku baru Tan Shot Yen nih. yay! Pada buku “resep panjang umur sehat dan sembuh”, dokter ceplas ceplos ini menggandeng ahli kulinologi Hindah Muaris. Hasilnya, 32 variasi raw salad! wow!

Foto:rawon10.blogspot.com

Beberapa orang perlu waktu untu beradaptasi menjadi vegetarian.  Tipsnya, mudah. Jangan pakai cara perokok yang mengurangi rokok sedikit demi sedikit dengan harapan bisa berenti total, ya. 

Foto:jdickert

Dulu, saat sempat bertandang ke klinik dokter pinter Tan Shot Yen, saya dikasi tau menu pengganti nasi. Mudah didapat, gak butuh waktu lama buat prosesnya, dan tentu saja, sehat.  Sebab nasi ialah karbohidrat sederhana, ga jauh beda dengan gula. Lah, so what?

Foto:wellbeing.com.au

Seperti saat menyambut Ramadhan (yang perlu bersih jiwa raga dengan mandi suci dan minta maaf) seperti itu juga saya mengawali hari-hari sebagai vegan. Detoks di awal buat ngebersihin badan. Kebetulan pas dengan puasa. Sekalian aja. Seberapa perlu sih kita detoks? 

air-segelas

Tubuh manusia terdiri dari 75% air. Dan di otak, 85% komposisinya ialah air. Wajar jika organ tubuh ini sangat sensitif apabila tubuh mengalami dehidrasi. Selanjutnya ciri dehidrasi menjalar ke fisik. Jadi, bukan lip balm yang Anda butuhkan jika bibir terasa kering. Sebab itu, pertanda Anda memasuki tahap akhir kekurangan air! Berikut 5 tanda dehidrasi yang bisa kita kenali. 

vegan-by-choice

Kamu ialah apa yang kamu makan. Di Amerika Serikat, sekitar 7.3 juta orang memilih vegetarian. Dan lebih dari 50% diantara mereka melakukan cara hidup ini lebih dari 10 tahun.  Poster ini sengaja saya simpan karena suka dengan grafis/visualnya.🙂

salad

Tipe vegetarian bisa dibedakan berdasarkan apa yang dimakan dan tidak dimakan. Kalo liat wikipedia dan beberapa website, ada lima tipe. Sering dibilang, vegan ialah tipe vegetarian paling ketat, paling susah. Betulkah demikian? Simak dulu jenis vegetarian disini yaks!